Основное меню

Блюда, закуски и десерты по авторским рецептам испанских блюд, вдохновленные солнцем каталонских оливковых полей и испанским характером.

FRESCO DEL MAR | PRINCIPALES | PICOTEO | ЗАКУСКИ | DULCE | ПРОСТЫЕ ВЕЩИ | View in English

Блюда на компанию

Марискада

Марискада

большое блюдо с рыбой, креветками, кальмарами, мидиями, черным и белым рисом

₴1250

1700гр

Морская паэлья

Морская паэлья

традиционное испанское блюдо

₴310/620

650/1300гр

Фидеуа

Фидеуа

мелкая паста с морепродуктами и чернилами каракатицы

₴290/580

650/1300гр

Паэлья

Паэлья

с гусиными потрошками, мясом и вяленой грушей

₴260/520

650/1300гр

Fresco del Mare

Мидии

Мидии

в соусе Маринара | в чесночном соусе | в помидорном соусе

₴186

600гр

Мидии ла-планча

Мидии ла-планча

с кальмарами и помидорным соусом

₴196

750гр

Кальмар ла-планча

Кальмар ла-планча

обжаренный на сковороде

₴150

165гр

Креветки пиль-пиль

Креветки пиль-пиль

жареные на сковороде с чесноком

₴215

100гр

Паровой лосось

Паровой лосось

подается с отварным картофелем и бульоном

₴235

200/100/150гр

Оладьи из анчоусов

Оладьи из анчоусов

с фасолевым пюре

₴116

250гр

Треска

Треска

с бататом запеченная в пергаменте

₴186

330гр

Тефтели

Тефтели

из трески и креветок

₴168

450гр

Улов дня

Улов дня

₴218

300гр

Principales

Суп дня

Суп дня

₴56

300гр

Солянка

Солянка

₴86

300гр

Пан каталан

Пан каталан

домашний хлеб с помидорами, чесноком, оливковым маслом

₴48

80/100/20гр

Тортилья

Тортилья

с овечьей брынзой и шпинатом

₴79

300гр

Тортилья

Тортилья

с гусиными шкварками

₴79

300гр

Румяный бифштекс

Румяный бифштекс

с кус-кусом

₴147

230/150гр

Стейк из говядины

Стейк из говядины

с горчичным соусом | с хамоном и перцем | с луковой подливкой

₴179

200/100гр

Курица Arbequina

Курица Arbequina

₴155

350гр

Баклажан

Баклажан

фаршированный бараниной

₴165

350гр

Жаренная печень барашка

Жаренная печень барашка

с чесночным пюре

₴128

300гр

Свинина

Свинина

в имбирно-горчичном маринаде с фасолью и яблоком

₴147

600гр

Паста с хамоном

Паста

с хамоном | с сырным соусом | с лососем | с мидиями (соус чесночный или томатный на выбор)

₴145

300гр

Picoteo

Лепешка Соса

Лепешка Coca

с луком и оливками | c фрикадельками и соусом мохо-пикон | с бараниной | с помидорами и овечьим сыром | с луком порей и копченым сыром

₴79

130гр

Горячий рулет

Горячий рулет

с сыром и хамоном

₴79

200гр

Пирог дня

Пирог дня

из ассорти сыров | мясной | морской

₴79

170гр

Тюлька на ржаных тостах с помидорным салатом

Тюлька

на ржаных тостах с помидорным салатом

₴118

380гр

Закуски

Хамон Серрано с дыней

Хамон Серрано с дыней

₴135

50/50гр

hamon

Хамон Серрано на кости

₴195

50гр

Xамон Cеррано де Теруэль

Xамон Cеррано де Теруэль

₴275

50гр

Хамон Иберико на кости

Хамон Иберико на кости

₴295

50гр

Хамон Белотта на кости

Хамон Белотта на кости

₴365

50гр

Мясная доска

Мясная доска

колбасы ломо, чиросо, сальтичон, хамон Серрано

₴350

200гр

Тостадо с хамоном

Тостадо с хамоном

₴136

250гр

Паштет из куриных печеночек

Паштет

из куриных печеночек

₴92

100/100гр

Теплый мясной салат

Теплый мясной салат

с кунжутом

₴138

230гр

Осьминог в оливково-винной подливке

Осьминог в оливково-винной подливке

₴210

150гр

Салат из осьминога

Салат из осьминога

с помидором, крымским луком и сладким перцем, заправлен белым винным уксусом и оливковым маслом

₴178

300гр

Пульпа де галега

Пульпа де галега

щупальца осьминога с картофелем

₴196

300гр

Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося

со щучьей икрой

₴252

250гр

Малосольный лосось

Малосольный лосось

с щавелевым салатом и горчичной заправкой

₴148

200гр

Теплый картофельный салат

Теплый картофельный салат

с кальмаром и рукколой

₴128

250гр

Овечья брынза

Овечья брынза

₴72

100гр

Печеная тыква с сырным паштетом

Печеная тыква с сырным паштетом

₴167

300гр

Сырная доска

Сырная доска

₴310

150/50гр

Домашний салат

Домашний салат

шпинат, помидоры и авокадо, заправленные лимонным соком и оливковым маслом Arbequina

₴135

350гр

с хамоном | с тунцом | с брынзой

₴178

450g

Теплый грибной салат

Теплый грибной салат

с семечками

₴92

200гр

Dulce

Морковный торт

Морковный торт

₴65

170гр

Пирог дня

Пирог дня

₴65

170гр

Творожная запеканка

Творожная запеканка

₴65

170гр

Каталонский крем

Каталонский крем

₴65

100гр

Домашнее шоколадное мороженое

Домашнее шоколадное мороженое

₴65

150гр

Простые вещи

Маринованный перец

Маринованный перец

₴85

200гр

Брокколи с чесноком

Брокколи с чесноком

₴83

100гр

Фасолевое пюре

Фасолевое пюре

₴52

300гр

Пататас фритас

Пататас фритас

₴55

150гр

Пататас фритас с брынзой

Пататас фритас с брынзой

₴68

200гр

Соус Алийоли из печеного чеснока

Соус Алийоли из печеного чеснока

₴25

100гр

Соус Bravo

Соус Bravo

₴25

100гр

Жареный миндаль с паприкой или чили

Жареный миндаль с паприкой или чили

₴60

50гр

Мигос

Мигос

хрустящие крошки с чесноком | шкварками

₴59

150гр

Домашние оливки

Домашние оливки

₴79

100гр