Основное меню

Ягодное лето, пряная осень, праздничная зима и зелёная весна – в каждом сезоне мы находим свой аромат и вкус, воплощая их в меню.

 

FRESCO DEL MAR | PRINCIPALES | PICOTEO | TAPAS | DULCE | ПРОСТЫЕ ВЕЩИ

TAPAS

Баклажанная икра

₴96

200г

Домашние оливки

₴96

150г

Маринованные анчоусы buheronas

₴96

150г

Козья брынза с помидорами

₴96

150г

Жаренные острые перцы

₴96

Маринованный перец

₴96

Тыквенные рулеты с брынзой

₴96

Оладьи из брокколи и моркови

₴96

Тюлька на ржаном хлебе

₴96

Паштет из куриных печеночек

₴96

 

Блюда на компанию

Морская паэлья

традиционное испанское блюдо

₴380/650г

₴760/1300г

Фидеуа

мелкая паста с морепродуктами и чернилами каракатицы

₴360/650г

₴720/1300г

Паэлья с индейкой

айвой и бараньими фрикадельками

₴320/650г

₴640/1300г

Fresco del Mar

Мидии

₴256

600г

Кальмар ла-планча

обжаренный на сковороде

₴256

150г

Креветки пиль-пиль

жареные на сковороде с чесноком

₴286

100г

Жареные мальки фритас

₴156

Паровой лосось

подается с пюре из зеленого горошка и бульоном

₴286

200/100/150г

Треска

в пергаменте с бататом

₴216

330г

Principales

Суп дня

₴65

300г

Солянка

₴96

300г

Рыбный суп

с анчоусным маслом

96

250г

Пан каталан

поджаренный домашний хлеб с помидорами, чесноком, оливковым маслом Arbequina

₴75

80/100/20г

Хлебная корзина

с анчоусным маслом

₴55

80/100г

Тортилья

с овечьей брынзой и шпинатом

₴125

300г

Тортилья

с кальмаром

₴125

300г

Румяный бифштекс

₴286

230/150г

Антрекот из говядины

с горчичным соусом | с хамоном и перцем

₴286

200/100г

Цыпленок Arbequina

₴236

350г

Баклажан

фаршированный бараниной

₴256

350г

Баранина

₴286

Паста

с лососем

₴280

Паста

с мидиями (соус чесночный или томатный на выбор)

₴210

Picoteo

Лепешка Coca

каталонская пицца с луком и оливками| с бараниной | с чесночным пюре и анчоусами | c луком порей и копченым сыром | с помидорами и овечьим сыром

₴79

Пирог дня

из ассорти сыров | мясной | морской

₴79

170г

Spanish food

Хамон Бодега

₴235

50г

Хамон Дюрок

₴265

50г

Хамон Тэруэль

₴275

50г

Хамон Иберико

₴295

50г

Хамон Беллота

₴365

50г

Фермерский сыр

₴90

50г

Кондименты к сыру

₴20

20г

 

Основное меню

Домашний салат

шпинат, помидоры и авокадо, заправленные лимонным соком и оливковым маслом | с хамоном | с тунцом | с брынзой

₴216

300г

Домашний салат с креветками

шпинат, помидоры и авокадо, заправленные лимонным соком и оливковым маслом

₴386

300г

Зеленый салат с горчичной заправкой

с малосольным лососем | с медальонами из телятины

₴196

200г

Теплый картофельный салат

с кальмаром и рукколой

₴156

250г

Салат с осьминогом

с помидором, крымским луком и сладким перцем, заправлен белым винным уксусом и оливковым маслом

₴189

250г

Пульпа де галега

щупальца осьминога с картофелем

₴286

300<em>г</em>

Тар-тар из лосося

со щучьей икрой

₴286

250<em>г</em>

Эскаливада

печеные овощи с домашним консервированным тунцом

₴189

250г

Dulce

Пирог дня

₴79

170г

Морковник

₴79

170г

Творожная запеканка

₴79

170г

Каталонский крем

₴79

100г

Домашнее шоколадное мороженое

₴79

150г

Простые вещи

Маринованный перец

₴96

100г

Брокколи с чесноком

₴86

100г

Чесночное пюре

₴69

Пататас фритас

₴69

150г

Пататас фритас с брынзой

₴86

200

Соус Алийоли из печеного чеснока

₴35

100г

Соус Bravo

₴35

100г

Жареный миндаль с паприкой или чили

₴60

50г